Burdur Ticaret Borsası tarafından 8 ana başlık altında 106 farklı gıda kaleminin analiz edildiği araştırmada, yerel ve zincir marketlerden elde edilen 422 markalı ürünün fiyat değişimleri baz alındı.

Haziran ayında en fazla fiyat artışı %9,28 ile kuruyemiş grubunda yaşandı. Diğer gruplarda ise fiyat değişimleri şu şekilde gerçekleşti:

Unlu mamuller: %6,06 artış

Ambalajlı gıda ürünleri: %2,63 artış

Et ve et ürünleri: %2,41 artış

Bakliyat ve yağ: %1,53 artış

Süt ve süt ürünleri: %0,10 artış

Yaz mevsiminin etkisiyle manav ve pazar tezgâhlarında ürün çeşitliliği artarken, meyve ve sebze fiyatlarında %2,76 oranında düşüş gözlemlendi. Bu düşüş, genel artış oranını bir miktar dengeledi.

Ocak: %4,59

Şubat: %5,05

Mart: %3,38

Nisan: %3,56

Mayıs: %0,88

Haziran: %2,89

2025 yılının ilk yarısında en yüksek fiyat artışları:

Kuruyemiş: %32,09

Ambalajlı gıda ürünleri: %27,12

Et ve et ürünleri: %22,99

Su ürünleri: %20,54

Unlu mamuller: %19,25

Bakliyat ve yağ: %13,20

Meyve ve sebze: %7,16

Süt ve süt ürünleri: %4,21

Gıda fiyatlarındaki artış trendinin yılın ikinci yarısında nasıl şekilleneceği merakla bekleniyor.