Genel
Giriş Tarihi : 23-05-2021 11:01

Burdur'un türkülere konu olan asırlık değirmenlerinden bir tane kaldı

(DHA)- BURDUR'da yaklaşık 300 yıllık geçmişe sahip ve türkülere konu olan 12 su değirmeninden sadece biri kaldı. Yıllarca bölge halkının kullandığı değirmenlerden zamanla 6'sı yıkıldı, 4'ü kapandı. Değirmenlerden birinin restorasyonu ve müzeye dönüşmesi için belediye çalışma başlatırken, diğeri ise sahipleri tarafından teknolojiye ayak uydurulup, un fabrikasına dönüştürüldü.

Burdur'un türkülere konu olan asırlık değirmenlerinden bir tane kaldı
BURDUR'da yaklaşık 300 yıllık geçmişe sahip ve türkülere konu olan 12 su değirmeninden sadece biri kaldı. Yıllarca bölge halkının kullandığı değirmenlerden zamanla 6'sı yıkıldı, 4'ü kapandı. Değirmenlerden birinin restorasyonu ve müzeye dönüşmesi için belediye çalışma başlatırken, diğeri ise sahipleri tarafından teknolojiye ayak uydurulup, un fabrikasına dönüştürüldü. Burdur merkez Kurna köyünde başlayıp Burdur Çayı üzerinde 1700'lü yıllarda bölgede yaşayan Rum ve Ermeniler tarafından yaptırılan 12 su değirmeni, yıllarca yöre halkına hizmet verdi. Burdur Çayı'nın suyunun azalmasıyla zamana uyularak, değirmenlerde su gücü yerine elektrik motoru kullanılmaya başlandı. Türkülere konu olacak kadar ünlü olan değirmenler, gelişen teknoloji, tarım arazilerinin azalması, ev ekmeğinin yerine fırın üretiminin almasıyla önemini yitirerek bir bir kapandı. Tepeli Hasan'ın sözlerini yazdığı ve Muzaffer Sarısözen tarafından derlenen 'Onikidir Şu Burdur'un Dermeni' türküsüne konu olan değirmenlerden bugün sadece biri ayakta kaldı. Bugün artık su çarkları dönmeyen 'Baş Değirmen',  en son teknolojiyle hizmet veren, günlük 125 ton buğday işleme kapasiteli fabrikaya dönüştü. Kapısına kilit vurulan 'Ali Bey Değirmeni' ise Burdur Belediyesi tarafından satın alındı. Restorasyon çalışmaları önümüzdeki günlerde bitecek bina, 'Değirmen Müzesi' olarak hizmet verecek. 'BURDUR ASLINDA BİR SU ŞEHRİDİR' Burdur'un değirmen kültürünün geçmişinin 300 yıla yakın olduğunu söyleyen Burdur Belediye Başkanı CHP'li Ali Orkun Ercengiz, ″Burdur aslında bir su şehridir. Suyu kullanarak değirmen çalıştıran ve bu değirmenleri de bir ticarethaneye dönüştürebilen önemli bir merkez Burdur 1700'lü yıllarda. O dönemin Rum ve Ermeni işletmecileri değirmen kültürünü Burdur'a getirerek sayısı toplamda 12'yi bulan ve '12'dir Şu Burdur'un Dermeni' türküsüne konu olan önemli bir ticarethane ve su kültürünü yaşatan önemli bir miras″ dedi. 'SADECE BİRİ AYAKTA' Değirmenlerden şu an sadece birinin aktif olduğunu vurgulayan Başkan Ercengiz, şöyle konuştu: ″Onun dışındaki değirmenleri maalesef kaybettik. Bunlardan biri bizden önceki dönemde kamulaştırması yapılan ve Ali Bey'in değirmeni olarak bilinen, bizim dönemimizde de restorasyonu başlatılmış, kısmet olursa da birkaç ay içinde hem mesire alanı hem de müze olarak kullanılacak önemli bir yapıyı da Burdur halkının hizmetine sunmayı planlıyoruz. Bir aksilik olmazsa orada su kütürünün yaşatılması, suyla değirmenin nasıl çalıştığının bilinmesi ve hafta sonları da vakit geçirilebilecek bir alanın yaratılması anlamında da çok önemli bir proje. Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı'ndan da mali destek alarak yaptığımız, yöre turizmine de katkı sunacak bir proje. Değirmen bir replikasyon şeklinde planlandı. Burada değirmenin çalışma prensiplerini gösterebileceğimiz bir mekanizma mutlaka çalışacak. Pompa marifetiyle suyu içinde döndürebildiğimiz, bir değirmenin çalışma esaslarını anlatabildiğimiz bir sistemi de oraya kurmayı planlıyoruz. Bir aksilik olmazsa vatandaşımız geldiği zaman orada değirmenin çalışma prensiplerini görebildiği gibi, buğdaydan una serüveni görebilecek.″ 'TÜRKÜNÜN SÖZLERİ'   Onikidir imanım aman, şu Burdur'un dermeni Dermencisi efem aman Urum değil Ermeni Ya kendisi efeler aman ya kellesi gelmeli Ay karanlık efem görünmüyor izimiz Üç kardeşiz efem kurban gitsin birimiz Bir incecik yol gidiyor dermene Oturmuşlar efem aman çayır ile çimene Hem severim efeler aman hem döverim kime ne Al karanfil aman mor şişede ıslanır Bir gün olur efem deli gönül uslanır TÜRKÜLERE KONU OLAN 12 DEĞİRMEN Ayan Hasan Değirmeni- Kurna köyünde (yıkıldı) Tıkırdık Değirmeni- Kurna köyünde (yıkıldı) Çobanönü Değirmeni- (yıkıldı) Tapucu Yakup Değirmeni- (yıkıldı) Kaymakamoğlu Değirmeni- Osman Evciler (yıkıldı) Bavli Değirmeni- (yıkıldı) Hatip Hoca Değirmeni- (kapalı) Velicangil Değirmeni- (kapalı) Kabacalı Değirmeni- (kapalı) Ali Bey Değirmeni (restorasyonu yapılıyor) Baş Değirmen (Berberoğlu Un Fabrikası olarak faaliyette) Hamit Değirmeni (Emin Un) kapalı    
<
NELER SÖYLENDİ?
@
NAMAZ VAKİTLERİ
PUAN DURUMU
  • Spor Toto Süper LigOP
  • 1Beşiktaş4084
  • 2Galatasaray4084
  • 3Fenerbahçe4082
  • 4Trabzonspor4071
  • 5Demir Grup Sivasspor4065
  • 6Atakaş Hatayspor4061
  • 7Aytemiz Alanyaspor4060
  • 8Fatih Karagümrük4060
  • 9Gaziantep Futbol Kulübü4058
  • 10Göztepe4051
  • 11İttifak Holding Konyaspor4050
  • 12Medipol Başakşehir4048
  • 13Çaykur Rizespor4048
  • 14Kasımpaşa4046
  • 15Helenex Yeni Malatyaspor4045
  • 16Fraport-TAV Antalyaspor4044
  • 17Hes Kablo Kayserispor4041
  • 18BB Erzurumspor4040
  • 19MKE Ankaragücü4038
  • 20Gençlerbirliği4038
  • 21Denizlispor4028
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
Bucak’ta hayvan çiftliğinde 25 bin saman balyası yandı
GÜNÜN KARİKATÜRÜ
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA