Ekonomi
Giriş Tarihi : 09-06-2021 12:09

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Nisan 2021

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, ticari süt işletmelerince Nisan ayında 889 bin 725 ton inek sütü toplandı

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Nisan 2021

Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %1,8 arttı, Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,9 arttı.

 

Nisan ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,4, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.

Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi %10,9 azalarak 130 bin 474 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Nisan döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi %3,6 azalarak 549 bin 359 ton olarak gerçekleşti.

 

Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %0,7 azalarak 87 bin 378 ton, Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,3 azalarak 348 bin 727 ton olarak gerçekleşti.

 

Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, ayran üretimi %48,9, yağsız süt tozu üretimi %22, kaymak üretimi %20,9, tam yağlı süt tozu üretimi %16,9, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %8,5, inek peyniri üretimi %0,03 artarken, tereyağı üretimi %10,1 azalmıştır.

Ocak-Nisan döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre yağsız süt tozu üretimi %27,5, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %25,7, kaymak üretimi %16,4, tam yağlı süt tozu üretimi %12,6, inek peyniri üretimi %2,6 artarken ayran üretimi %2,2 ve tereyağı üretimi %5,1 azalmıştır.

<
NELER SÖYLENDİ?
@
NAMAZ VAKİTLERİ
PUAN DURUMU
  • Spor Toto Süper LigOP
  • 1Beşiktaş4084
  • 2Galatasaray4084
  • 3Fenerbahçe4082
  • 4Trabzonspor4071
  • 5Demir Grup Sivasspor4065
  • 6Atakaş Hatayspor4061
  • 7Aytemiz Alanyaspor4060
  • 8Fatih Karagümrük4060
  • 9Gaziantep Futbol Kulübü4058
  • 10Göztepe4051
  • 11İttifak Holding Konyaspor4050
  • 12Medipol Başakşehir4048
  • 13Çaykur Rizespor4048
  • 14Kasımpaşa4046
  • 15Helenex Yeni Malatyaspor4045
  • 16Fraport-TAV Antalyaspor4044
  • 17Hes Kablo Kayserispor4041
  • 18BB Erzurumspor4040
  • 19MKE Ankaragücü4038
  • 20Gençlerbirliği4038
  • 21Denizlispor4028
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
Antalya Burdur Karayolunda kaza: 2 yaralı
GÜNÜN KARİKATÜRÜ
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA