Sebze Fiyatları Yükseldi: Patlıcan Zam Şampiyonu Oldu

Şubat ayında sebze fiyatları %3,17 oranında artış gösterirken, ambalajlı gıda ürünleri %4,91, su ürünleri %4,35, unlu mamuller %2,06 ve kuruyemiş %1,36 oranında zamlandı. Gıda fiyatlarındaki artış vatandaşın cebini zorlamaya devam ediyor.

Şubat ayında sebze fiyatları %3,17 oranında artış gösterirken, ambalajlı gıda ürünleri %4,91, su ürünleri %4,35, unlu mamuller %2,06 ve kuruyemiş %1,36 oranında zamlandı. Gıda fiyatlarındaki artış vatandaşın cebini zorlamaya devam ediyor. Patlıcan Fiyatı 100 TL’yi Gördü Meyve ve sebze fiyatlarındaki %3,17’lik artışın yanı sıra, Şubat ayında en dikkat çeken ürün patlıcan oldu. Ocak ayı başında ortalama 75 TL’den satılan patlıcan, bir süre 65 TL’ye kadar gerilese de Şubat ayında 100 TL’ye ulaştı. Ambalajlı gıda ürünlerinde ise özellikle bal fiyatlarındaki %26’lık zam dikkat çekti. Et ve Süt Ürünlerinde Artış Devam Edecek Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi Şubat ayı verilerini değerlendiren Burdur Ticaret Borsası Başkanı Veteriner Hekim Ömer Faruk Gündüzalp, Ocak ayında %4,59 olan fiyat artış oranının Şubat’ta %5,05’e yükseldiğini belirtti. İki aylık dönemde toplam artışın %9,87’ye ulaştığını ifade eden Gündüzalp, özellikle et ve süt ürünlerinde fiyat artışlarının devam edeceğini öngördü. Gündüzalp “Hayvansal ürünlerde görülen fiyat artışlarının Mayıs-Haziran ayına kadar sürebileceğini düşünüyoruz. Kurban Bayramı’na kadar et fiyatlarının yükselmeye devam etmesi, yaz aylarında ise daha yatay bir seyir izlemesi bekleniyor. Aynı şekilde süt ve süt ürünlerinde de fiyatların yaz döneminde stabil hale gelmesi öngörülüyor” dedi.