AB tescilli Bingöl balında sağım sürüyor

AB tescilli Bingöl balında sağım sürüyor

Bülent TEMİZ/KARLIOVA (Bingöl), (DHA)- AVRUPA Birliği’nden bal kategorisinde coğrafi işaret alan ilk ürün olan Bingöl balında hasat sezonu devam ediyor. Karlıova Kaymakamı Abdulselam Bıçak da arıcı kıyafeti giyerek üreticilerle birlikte sağım yaptı.Karlıova ilçesi genelinde başlatılan bal sağım işlemleri sürerken, üreticiler son olarak Kargapazar köyü Yaylası’nın eteklerindeki kovanlarda sağım gerçekleştirdi. Tadı ve aromasıyla uluslararası yarışmalarda birçok altın madalya kazanan Bingöl balı, geçen yıl Avrupa Birliği tarafından Türkiye’den bal kategorisinde ilk coğrafi işaretle tescillendi. Bu yıl rekoltenin 2 bin tonu aşması bekleniyor.Kaymakam Abdulselam Bıçak, Kargapazar bölgesinde üreticileri ziyaret ederek arıcı kıyafetiyle bal sağımına katıldı. Üreticilerden süreç hakkında bilgi alan Bıçak, “Üreticilerimizin yanındayız. Bu değeri daha ileri taşımak için elimizden gelen desteği vermeye devam edeceğiz” dedi.‘HEDEFİMİZ BİNGÖL BALINI DAHA İLERİYE TAŞIMAK’Bal üreticisi Ahmet Yasin Sürmeli, “Bingöl Üniversitesi Arıcılık Bölümü mezunuyum. Yaklaşık üç yıldır bu işle ilgileniyoruz. Bin kovanla Kargapazar köyü bölgesinde üretim yapıyoruz. 2025 bal hasadına başladık. Sayın kaymakamımızı misafir ettik. Balın ilkbahardan hasada, satışa kadar olan süreci kendisine anlattık. Ayrıca önümüzdeki yıllarda Bingöl balını daha ileriye nasıl taşıyabileceğimizi istişare ettik” dedi. (DHA)FOTOĞRAFLI