Burdur Haşhaş Helvası Coğrafi İşaretle Koruma Altında
Burdur Haşhaş Helvası Coğrafi İşaretle Koruma Altında
Burdur’un geleneksel lezzetlerinden biri olan Burdur Haşhaş Helvası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret aldı. Burdur Ticaret Borsası’nın girişimiyle tescillenen ürün için artık coğrafi işaret kullanım başvuruları alınmaya başlandı.
Köklü bir geçmişe sahip olan Burdur Haşhaş Helvası, hem yöresel gastronomi değerleri arasında öne çıkıyor hem de son yıllarda ikramlık sofralarda sıkça tercih ediliyor. Tescil ile birlikte ürün, kalite ve üretim standardı açısından koruma altına alınırken, üreticiler için de yeni bir ekonomik fırsat kapısı aralanmış oldu.
Burdur Ticaret Borsası’ndan yapılan açıklamada, coğrafi işaret etiketinin ürünün bilinirliğini artıracağı, markalaşmaya katkı sağlayacağı ve tüketici nezdinde güven oluşturacağı vurgulandı. Tescil kullanım hakkı almak isteyen üretici ve işletmelerin, Burdur Ticaret Borsası’na başvurarak gerekli süreci başlatabilecekleri belirtildi.
Tescil süreciyle birlikte Burdur’un zengin gastronomik mirasının korunması, geleneksel üretim tekniklerinin yaşatılması ve yerel ekonomiye katkının artırılması hedefleniyor.
Burdur HABERİ
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
