BURDUR TİCARET BORSASI AĞUSTOS AYI GIDA FİYAT ENDEKSİNİ AÇIKLADI

BURDUR – Burdur Ticaret Borsası (BTB) tarafından hazırlanan Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi'nin Ağustos 2026 sonuçlarına göre, kent genelinde gıda fiyatları bir önceki aya kıyasla yüzde 0,80 oranında artış gösterdi.

Açıklanan veriler doğrultusunda, Burdur’da gıda fiyatlarının bir önceki yılın sonuna (Aralık 2025) göre yüzde 14,09, bir önceki yılın aynı ayına (Ağustos 2025) göre ise yıllık bazda yüzde 31,70 oranında yükseldiği tespit edildi. Ağustos Ayında En Çok Ambalajlı Ürünler Zamlandı Ağustos ayında grup bazlı fiyat değişimleri incelendiğinde, ambalajlı ürünler yüzde 7,10'luk artışla ilk sırada yer aldı. Bu grubu yüzde 1,47 ile et ve et ürünleri, yüzde 1,00 ile süt ve süt ürünleri ve yüzde 0,63 ile bakliyat-yağ grubu takip etti. Kuruyemiş ve su ürünleri gruplarında fiyat değişimi yaşanmazken; unlu mamullerde yüzde 5,52, meyve-sebze grubunda ise yüzde 11,17 oranında düşüş kaydedildi. Yılbaşına Göre Yüzde 14,09 Artış 2025 yılının Aralık ayına kıyasla yapılan değerlendirmede, en yüksek fiyat artışı yüzde 21,48 ile yine ambalajlı ürünler grubunda yaşandı. Diğer gruplardaki artış oranları ise şu şekilde sıralandı: Süt ve Süt Ürünleri: %19,00 Et ve Et Ürünleri: %17,52 Bakliyat-Yağ: %13,32 Unlu Mamuller: %8,88 Kuruyemiş: %7,22 Su Ürünleri: %6,06 Meyve-Sebze: %2,77 Yıllık Gıda Enflasyonunda Lider Ambalajlı Ürünler Son 12 aylık (Ağustos 2025 - Ağustos 2026) dönem incelendiğinde, Burdur’da gıda fiyatlarındaki yıllık artış yüzde 31,70 oldu. Yıllık bazda en fazla fiyat artışı gösteren kalem yüzde 48,82 ile ambalajlı ürünler olurken; kuruyemiş yüzde 35,77, bakliyat-yağ yüzde 34,44, et ve et ürünleri yüzde 29,96, süt ve süt ürünleri yüzde 29,91, unlu mamuller yüzde 16,32, meyve-sebze yüzde 16,22 ve su ürünleri yüzde 12,90 oranında yükseldi.