BURDUR’DA GIDA ENFLASYONU BELLİ OLDU: ŞUBAT AYININ ZAM ŞAMPİYONU ET

Burdur Ticaret Borsası tarafından hazırlanan Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi sonuçlarına göre, Burdur’da gıda fiyatları Şubat ayında %2,49 oranında artış gösterdi. Yıllık gıda enflasyonu ise %44,06 olarak kayıtlara geçti.

Burdur Ticaret Borsası, 2026 yılı Şubat ayı gıda fiyat endeksi verilerini kamuoyuyla paylaştı. Verilere göre kentteki gıda fiyatları bir önceki aya göre yükselişini sürdürürken, yıllık bazdaki artış oranı dikkat çekici boyutlara ulaştı. 2025 yılının aynı ayına göre gıda fiyatlarında yaşanan %44,06’lık artış, mutfaktaki yükün ağırlaştığını bir kez daha ortaya koydu. Et ve Et Ürünleri İlk Sırada Şubat ayının zam şampiyonu, aylık bazda %4,87 oranındaki artışla et ve et ürünleri grubu oldu. Eti sırasıyla şu gruplar takip etti: Un ve Unlu Mamuller: %2,55 artış Kuruyemiş Grubu: %2,51 artış Bakliyat ve Yağ: %1,42 artış Süt ve Süt Ürünleri: %1,10 artış Şubat ayında su ürünleri grubunda fiyatlar sabit kalırken, meyve ve sebze grubu %0,27 oranında gerileyerek ayın tek ucuzlayan grubu oldu. Yıllık Artışta Kuruyemiş Zirvede Yıllık bazdaki verilere bakıldığında ise tablonun rengi değişti. Geçen yıla oranla en yüksek fiyat artışı %69,33 ile kuruyemiş grubunda yaşandı. Diğer yıllık artış oranları ise şöyle gerçekleşti: Ambalajlı Gıdalar: %47,42 Et ve Et Ürünleri: %47,11 Su Ürünleri: %37,50 Bakliyat ve Yağ: %33,66