Burdur’da Gıda Fiyatları Mayıs Ayında %0,76 Arttı: Meyve ve Sebze Cephesinde Düşüş Var

BURDUR – Burdur Ticaret Borsası tarafından hazırlanan Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi’nin 2026 yılı Mayıs ayı sonuçları kamuoyuyla paylaşıldı. Açıklanan verilere göre, Burdur genelinde gıda fiyatları Mayıs ayında bir önceki aya kıyasla %0,76 oranında sınırlı bir artış gösterdi. Öte yandan, gıda fiyatlarında bir önceki yılın aralık ayına göre %11,67 oranında, geçen yılın aynı ayına göre ise yıllık bazda %37,81 oranında artış gerçekleştiği tespit edildi.

Mayıs ayında bütçeleri en çok rahatlatan gelişme meyve ve sebze fiyatlarında yaşandı. Endeks sonuçlarına göre, bir önceki aya kıyasla meyve ve sebze fiyatları %9,07 oranında dikkat çekici bir gerileme kaydetti. Buna karşın aynı dönemde süt ürünlerinde %3,83, ambalajlı gıda ürünlerinde %3,18, bakliyat ve yağ grubunda %1,64, kuruyemişte %1,51, et ve et ürünlerinde %1,33, unlu mamullerde ise %1,22 oranında artışlar yaşandı. Mayıs ayında su ürünleri grubunda ise fiyatlar değişmeyerek sabit kaldı. 2025 yılının Aralık ayına göre grup bazındaki değişimler incelendiğinde, beş aylık süreçte en yüksek artışın %16,95 oranıyla süt ve süt ürünleri grubunda yaşandığı görüldü. Bu dönemde meyve ve sebzede %15,36, et ve et ürünlerinde %13,05, ambalajlı gıdalarda %10,71, bakliyat ve yağda %9,96, kuruyemişte %9,25, unlu mamullerde %6,55 ve su ürünlerinde %6,06 oranında artış yönlü bir seyir izlendi. Yıllık bazda bakıldığında ise gıda fiyatlarının genel olarak %37,81 oranında yükseldiği Burdur'da, son bir yılda cebi en çok yakan grup %51,63’lük artış oranıyla kuruyemiş oldu. Kuruyemişi %47,48 ile ambalajlı gıdalar, %37,03 ile bakliyat-yağ ve %35,48 ile et ve et ürünleri takip etti. Yıllık artış oranları süt ve süt ürünlerinde %30,52, su ürünlerinde %29,63, meyve ve sebzede %26,09, unlu mamullerde ise %22,33 olarak kayıtlara geçti.